Для нормального та повноцінного розвитку організму дитини необхідні мікроелементи та мінерали. В їжі повинна міститися достатня кількість вітамінів.
У забезпеченні дитячого організму важливу роль відіграють вітаміни А, Е, С, В та групи В (ВІ, В2, В6, В12 РР).
Вітамін D необхідний для нормального розвитку і росту кісток молодого організму.
Він утворюється в шкірі під впливом дії сонячного проміння, а також вводиться в організм з їжею. Нестача вітаміну В може призвести дитину до захворювання на рахіт.
Джерелом вітаміну В служать риб'ячий жир, вершкове масло, яєчний жовток, ікра, печінка тварин.Проте, надлишок цього компоненту призводить до втрати апетиту, появи нудоти, порушення обміну речовин.
Вітамін Е активізує діяльність м'язів. Він міститься в рослинних оліях (особливо соняшниковій), молоці, яєчному жовтку.
Систематично надходити з їжею до організму дитини має і вітамін С. Нестача в організмі цього вітаміну призводить до хворобливого стану, який проявляється підвищеною стомлюваністю, кровоточивістю ясен та зниженим опором організму до різноманітних захворювань.
Вітамін А необхідний для здорового стану шкіри, а також для нормального зору. Джерелом вітаміну А служать печінка тварин, вершкове масло, вершки, сметана, сир, яєчні жовтки.
Правильно підібраний раціон харчування забезпечує потребу організму у корисних компонентах, необхідних для розвитку дитини.
Коментарi